Tarta contigo al fin del mundo

Blanca quería sorprender a su pareja en su aniversario. Ella es estudiante de medicina y él estudiante de alta cocina y quería que esto se reflejara en la tarta. Al principio se pensó en hacer una tarta cocina. Pero después de darle vueltas y vueltas, la dedicatoria que iba a aparecer en la tarta lo simplificó todo. Blanca quería decir que fuera lo que fuera lo que les deparase el futuro ellos esperarían estar juntos… En definitiva… contigo al fin del mundo. Y dicho y hecho. La futura médico y el futuro chef sentados de la mano en el Mundo.

Me ha gustado mucho hacer esta tarta porque la forma esférica se sale de lo habitual. Tengo que decir que tiene cierto truco. No toda la esfera es tarta, solo la mitad superior, aunque no se nota porque todo el conjunto está decorado. Y ese color azul… qué bien destaca.

Tarta Mundo 1 | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

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Tarta Mundo 2 | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

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Tarta Mundo 3 | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

Tarta Mundo 3 | De Perla’s | Tartas fondant personalizadas en Málaga

Tarta Mundo 4 | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

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Tarta Mundo 5 | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

Tarta Mundo 5 | De Perla’s | Tartas fondant personalizadas en Málaga

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