Chess Cake (tarta ajedrez)

No, no me he equivocado. No es una Cheese Cake, es una Chess Cake, es decir, una Tarta Ajedrez. Una novedad en Dperlas, como veis. Tengo que deciros que las piezas son comestibles y moldeadas a mano. No iba a hacer las 32 piezas, así que decidí representar una jugada. Y para eso recurrí a mi marido Pepe, que le gusta el ajedrez, que me buscara una posición con piezas “un poquito de todo”.

Pues aquí tenéis el jaque mate final de la llamada “Inmortal del siglo XX”, una partida en la que el legendario Bobby Fischer derrotó, a los ¡13 años!, a su contrincante D. Byrne. Cuentan que Byrne, cuando se encontró en una posición sin esperanza, en lugar de abandonar (como suele ocurrir), preguntó a otros ajedrecistas si sería bonito continuar hasta que Bobby le diera jaque mate, como homenaje a su espectacular juego. “Sí, ¿por qué no?” respondieron.

Chess Cakee | De Perla's | Tartas fondant personalizadas en Málaga

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